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牛肉，瘦肉多、脂肪少，是高蛋白质、低脂肪的优质肉类食品，味道鲜美，享有“肉中骄子”之美称。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 要用的食材
2/8 牛肉切成条
3/8 牛肉里加入盐，白糖，生抽，淀粉，料酒，黑胡椒粉，鸡精
4/8 调拌均匀后腌制半小时以上。
5/8 油热后加入葱，姜，蒜炒出香味
6/8 加入牛肉翻炒至熟
7/8 肉熟后加入青椒和红辣椒，鸡精翻炒出锅。
8/8 香辣的尖椒牛柳。
