保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 1857收藏
独家 · 33.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万
一道超级美味的下饭菜！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备鲜牛肉
2/10 切成条
3/10 放入精盐，味精，干淀粉，料酒
4/10 抓匀入味20分钟
5/10 辣椒切好
6/10 葱花，蒜片准备好
7/10 国内放油 待油热放葱蒜爆香
8/10 放入入味的牛肉
9/10 待牛肉变色放入青红椒，炒至熟关火
10/10 装盘，OK
牛肉变色即可，放入辣椒炒至断生就好，炒久了牛肉会老肉质硬！
