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原来烹饪的文化那么多，女性同胞可以多学学哦。
32分钟
红油味
初级
其他
拌
其他
1/8 先把牛柳条；
2/8 把牛柳放在碗里，并依次加入耗油、生抽、盐、淀粉、白砂糖、料酒，加点清水拌匀，腌制10分钟；
3/8 把尖椒斜着切好；
4/8 姜、蒜切末；
5/8 锅里倒入少许油，烧热；
6/8 油热，滑入牛柳，翻炒至变色，出锅；
7/8 锅内倒入少许油，加入姜、蒜末，爆香；
8/8 加入尖椒翻炒两分钟，再把牛柳倒入锅内一起翻炒一分钟，撒上胡椒粉，出锅。
尖椒我是选择细长的那种，喜欢吃辣的可以多放一点，吃不了辣的朋友可以用盐腌一腌，可以把辣椒水腌出来。
