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简单易学，但是要注意称热吃
15分钟
家常味
初级
其他
拔丝
其他
1/6 准备好红薯一个
2/6 去皮
3/6 切块
4/6 坐油锅，放少许油，待锅热，放糖快速搅拌
5/6 时间不宜过长，冒泡即可，否则容易苦
6/6 放入红薯，快速搅拌几下，出锅，盛盘
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
