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第一次尝试这种做法,参照哈友们的方法做的。没有买到现成的叉烧酱,自己调的腌料,成品味道还是可以的。
1/4 肉放入调料腌制24小时,腌的久,入味!
2/4 没有烤箱,放微波炉烤鸡翅档烤22分钟,中间刷了2次蜂蜜水,翻了两次面。
3/4 时间到,肉已烤好!
4/4 微凉切片装盘,洒上芝麻,大功告成!
主要是第一次做,放法还有待改进。