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1/4 五花肉去皮,洗好沥干水份,姜,蒜头洗好切碎备用
2/4 将五花肉入到干净的盘子里,加入生抽,老抽,料酒,叉烧酱,蒜蓉,姜蓉腌好。放入冰箱腌制过夜。
3/4 将腌好的肉刷上一层蜜糖放入微波炉里用红火烤15分钟拿出来翻一面,再刷一层蜜糖放入微波炉里烤15分钟就可以了。
4/4 成品图,切片就可以开吃了。
一定要用陶瓷盘在微波炉里烤,