凉拌茄子的做法_菜谱_香哈网
凉拌茄子
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凉拌茄子

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蒜味十足 酸甜可口

作者: 大面包
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 茄子中间切段,在对半切开

    1/5 茄子中间切段,在对半切开

  • 冷水上锅,开锅蒸8分钟

    2/5 冷水上锅,开锅蒸8分钟

  • 调酱汁,1勺糖,1勺陈醋,2勺酱油,适量鸡精,适量香油,4瓣蒜切沫混合均匀

    3/5 调酱汁,1勺糖,1勺陈醋,2勺酱油,适量鸡精,适量香油,4瓣蒜切沫混合均匀

  • 将蒸好的茄子撕成条

    4/5 将蒸好的茄子撕成条

  • 淋上调好的酱汁,撒上香菜即可

    5/5 淋上调好的酱汁,撒上香菜即可

  • 小贴士

    营养健康,操作简单,喜欢茄子的动手吧😄

    作者: 大面包

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