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自家地里收的赤豆制成的豆沙,拌上炒熟的黑芝麻,好吃有营养。不太爱吃饼的丫头一口气吃了两个。
1/12 热水和面揉光滑,静置半小时。
2/12 将冰箱里的红豆沙拿出来回温,加上熟芝麻拌匀
3/12 面团揉均匀,分成合适大的面剂。
4/12 擀成三毫米厚的面片,包上红豆沙。
5/12 像包包子样的包好
6/12 倒放用手掌压,两边都压,不要用擀面杖。
7/12 这样做好每一个。
8/12 平底锅放少许油,热锅后放上面饼。
9/12 一边煎黄后,换另一边。反复一次
10/12 起锅摆盘
11/12 来张细节的。
12/12 配上自制豆浆,卫生又爽口。
1.用热水和面做出来的饼有韧劲。2.包好之后用手压不要用擀面杖,否则易破。3.家里有什么馅可以包什么馅。