可可戚风的做法_菜谱_香哈网
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可可戚风
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可可戚风

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作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好原料

    1/8 准备好原料

  • 蛋黄打散,依次加入牛奶玉米油,搅拌均匀

    2/8 蛋黄打散,依次加入牛奶玉米油,搅拌均匀

  • 加入过筛后的低粉和可可粉,搅拌至顺滑

    3/8 加入过筛后的低粉和可可粉,搅拌至顺滑

  • 蛋白打发至有尖角

    4/8 蛋白打发至有尖角

  • 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀无颗粒

    5/8 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀无颗粒

  • 倒入模具,烤箱预热170度,烤40分钟

    6/8 倒入模具,烤箱预热170度,烤40分钟

  • 出炉

    7/8 出炉

  • 切块开吃

    8/8 切块开吃

  • 小贴士

    我家烤箱是30立升,亲们参考

    作者: 春华秋实1

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