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下饭喝粥都是不错的选择，简单方便，又美味
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 豆腐斜切，一块切4片
2/8 切好的豆腐
3/8 锅里下油，烧至6分热，下豆腐，大火改小火慢慢煎
4/8 小火煎5分钟左右背部金黄翻过另一边，继续小火煎
5/8 辣椒切碎，葱切成葱花
6/8 撒入豆腐中（有豆酱的可以下些豆酱味道更好）
7/8 再倒入3勺酱油，盖下盖子闷一会
8/8 好了，可以装盘吃了，
要用小火慢慢煎哦！下葱花和辣椒时也可以下少许豆酱，味道会更棒，我今天时间紧忘记下了，不过一样好吃
