保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 42收藏
7.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.2万
同样的方法鸡腿可以炖土豆，胡萝卜之内的，都很好吃哦
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 鸡腿剁块，山药去皮切块备用，姜切片，大葱切段
2/4 鸡腿放入料酒，生抽，盐腌20分钟
3/4 锅内放油烧制3成热放入桂皮，八角炒出香味。再放鸡腿煎炒一会儿调入老抽和糖炒上色，加入适量水烧开放入山药，小火炖20分钟即可
4/4 出锅啦，撒上香菜末
山药去皮的时候最好戴上手套，部分人粘了后手会很痒，我自己挺怕它的。
