2.6万点赞 · 387收藏
5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万
山药鸡腿煲营养丰富，健康又美味！是您最佳的补品哦
52分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/13 准备食材
2/13 山药去皮，洗净
3/13 切滚刀块备用
4/13 锅中加适量清水，将鸡腿放入焯水
5/13 捞出！放入清水中清洗干净
6/13 用餐叉在鸡腿上戳眼，易入味
7/13 锅中再次加清水，放入鸡腿
8/13 大火烧开
9/13 撇去浮面的血沫
10/13 葱切段、姜切片、八角3个备用
11/13 山药倒入锅中
12/13 加入胡椒粉、葱、姜、八角！小火，慢煮1~2小时左右
13/13 加入盐、鸡粉，关火即可
煲汤时盐不需放太多，鸡腿的味道适当了，汤就会太咸！因为营养都在汤里面了，所以我们要以汤为主哦
