当归山药煲羊腿的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
当归山药煲羊腿
打开APP,查看视频做法>>

当归山药煲羊腿

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 179收藏

3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

羊肉鲜美得当,当归山药入味,汤汁好喝!

作者: 满天星377
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料。

    1/10 准备好材料。

  • 把羊腿洗干净,配料去皮,洗干净。山药最后再削,提前削会变颜色,待下锅那刻再削。

    2/10 把羊腿洗干净,配料去皮,洗干净。山药最后再削,提前削会变颜色,待下锅那刻再削。

  • 锅里放入清水,姜片,灼羊腿时去腥。

    3/10 锅里放入清水,姜片,灼羊腿时去腥。

  • 水烧开后,放入羊腿,加入料酒去腥。

    4/10 水烧开后,放入羊腿,加入料酒去腥。

  • 灼一定时间,让羊腿去腥味。

    5/10 灼一定时间,让羊腿去腥味。

  • 羊腿灼水后捞起,沥干水。与配料一起放入瓦锅。

    6/10 羊腿灼水后捞起,沥干水。与配料一起放入瓦锅。

  • 加入适量的清水,开火煲。

    7/10 加入适量的清水,开火煲。

  • 待羊腿快熟时,最后放入山药,杞子。

    8/10 待羊腿快熟时,最后放入山药,杞子。

  • 到一定时间,香味浓郁,准备出锅。

    9/10 到一定时间,香味浓郁,准备出锅。

  • 时间到,盛碗尝尝,鲜美之极。

    10/10 时间到,盛碗尝尝,鲜美之极。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐