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羊肉鲜美得当，当归山药入味，汤汁好喝！
40分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/10 准备好材料。
2/10 把羊腿洗干净，配料去皮，洗干净。山药最后再削，提前削会变颜色，待下锅那刻再削。
3/10 锅里放入清水，姜片，灼羊腿时去腥。
4/10 水烧开后，放入羊腿，加入料酒去腥。
5/10 灼一定时间，让羊腿去腥味。
6/10 羊腿灼水后捞起，沥干水。与配料一起放入瓦锅。
7/10 加入适量的清水，开火煲。
8/10 待羊腿快熟时，最后放入山药，杞子。
9/10 到一定时间，香味浓郁，准备出锅。
10/10 时间到，盛碗尝尝，鲜美之极。
