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汤很鲜味,很好喝,山药吃了健脾消饱胀。
1/5 鸡肉洗净,放在水里焯一下水,然后放清水炖上,放上拍好的姜,放两滴醋。
2/5 把山药去皮洗净,切成块
3/5 把先放花生米,煮上半小时放山药。
4/5 熬上一个小时后就可以了,放盐就行了
5/5 装在容器里即可
先大火熬上半小时,再开小火熬,这样汤更浓更鲜