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记得以前和男朋友在一起时,经常去吃小巷里bro家的的洋芋锅巴,我喂他一口他喂我一口,笑声荡漾,回想起来是那样的小幸福!许久许久未吃了,或许是没有那个和我一起去吃的人吧!今天回忆起了那段美好,自己动手做一次!
1/4 把土豆切成斜面多的块,油温烧热后放入土豆。
2/4 炸至金黄,捞出。
3/4 放入盐,味精,花椒粉,胡椒粉,孜然,葱花,辣椒面,泼油,搅拌均匀!
4/4 美味可口,外酥里嫩!甚是好吃!
如果觉得油炸时间过长,可以先把土豆蒸5分熟就可以下锅。