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早上买了个新疆馕饼,15分钟就搞定了~一个人吃了一半多,外脆里软,新鲜牛肉鲜美多汁,尤其是加了黄芥末酱,味道特别正,比外面买的好吃太多了!
1/7 把番茄酱和黄芥末酱涂在馕饼上
2/7 铺上一点总统切达芝士
3/7 牛肉切片,黑椒汁拌均后,用黄油大火快炒两下。
4/7 炒到表面变黄即可,不要炒过了,因为还要局烤
5/7 牛肉剩出来后,继续炒洋葱和切片的鸡腿菇,都放在披萨里
6/7 最后撒上马苏里拉芝士,烤箱预热220度10分钟。出炉前在扔一点迷迭香或罗勒。
7/7 最外面的饼皮脆脆的,芝麻香。里面软软多汁,完全停不下来啊!
这个酱的综合口味有点类似汉堡王的牛肉芝士汉堡,可以自己酌情调整为喜欢的口味。家里的青椒正好用完了,放点青椒应该会更美味。