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孜然羊肉
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孜然羊肉

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作者: 冰芹baby
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备羊肉片,自然开化!大葱,切丝备用!

    1/7 准备羊肉片,自然开化!大葱,切丝备用!

  • 羊肉片,过凉水,挤净水份!

    2/7 羊肉片,过凉水,挤净水份!

  • 锅热倒食用油,油温8成,孜然粒炝锅!

    3/7 锅热倒食用油,油温8成,孜然粒炝锅!

  • 下羊肉片,加料酒翻炒!

    4/7 下羊肉片,加料酒翻炒!

  • 微微变色以后,加葱丝礼物翻炒!加少许盐,鸡精,胡椒粉!

    5/7 微微变色以后,加葱丝礼物翻炒!加少许盐,鸡精,胡椒粉!

  • 出锅前,撒上孜然粉,滴几滴香油!

    6/7 出锅前,撒上孜然粉,滴几滴香油!

  • 趁热开吃吧!

    7/7 趁热开吃吧!

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