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1/7 准备羊肉片,自然开化!大葱,切丝备用!
2/7 羊肉片,过凉水,挤净水份!
3/7 锅热倒食用油,油温8成,孜然粒炝锅!
4/7 下羊肉片,加料酒翻炒!
5/7 微微变色以后,加葱丝礼物翻炒!加少许盐,鸡精,胡椒粉!
6/7 出锅前,撒上孜然粉,滴几滴香油!
7/7 趁热开吃吧!