保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 292收藏
5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.8万
东北冬季很冷，吃炖烧烤很难，油烟的问题也很难解决，这款菜让我们简单的开个荤！杠杠的！
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/8 将冷冻的小鱿鱼清洗干净，剥皮，去内脏，去鱼眼。
2/8 控净水，放入蚝油，海鲜酱油，叉烧酱，鸡精，葱丝拌匀，冷藏保存2小时以上，充分入味！
3/8 冷藏期间，多翻动几次！这样会尽量腌制入味！
4/8 偶是早上腌制滴！晚上开烤。
烤盘铺上牛油纸，摆好。
5/8 烤箱上管180度，下管150度，放入上层，20分钟。
6/8 15分钟后，取出，刷少许油，再次放入烤箱。
7/8 20分钟后，可以取出刷上酱料即可食用！
8/8 码盘！
烤箱烤小鱿鱼无烟，比较简单，适合东北冬季在室内制作！
鱿鱼比较小，可以适当提高上管温度，缩短烤制时间，可以根据口感而定。
我是在抹上酱料后又略微烤了2分钟，这样酱料也会很鲜！
