荆芥笋瓜素包子的做法_菜谱_香哈网
荆芥笋瓜素包子
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荆芥笋瓜素包子

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笋瓜脆嫩,荆芥有一种特殊的味道,两者结合在一起非常好吃。

作者: 蝴蝶泉边
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋摊成蛋皮。放凉后剁碎。

    1/8 鸡蛋摊成蛋皮。放凉后剁碎。

  • 荆芥摘洗干净控干水。

    2/8 荆芥摘洗干净控干水。

  • 笋瓜用瓜擦子擦成丝。

    3/8 笋瓜用瓜擦子擦成丝。

  • 粉丝开水烫软剁碎。

    4/8 粉丝开水烫软剁碎。

  • 把以上所有的原料倒容器里加入辅料拌匀。

    5/8 把以上所有的原料倒容器里加入辅料拌匀。

  • 面团提前发好。

    6/8 面团提前发好。

  • 包好的包子凉水上锅,水开后大火蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟揭盖,白白胖胖的包子。

    7/8 包好的包子凉水上锅,水开后大火蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟揭盖,白白胖胖的包子。

  • 一次吃不完可以放凉后装保鲜袋冷冻,下回吃时无需解冻,直接放蒸锅蒸大约二十分钟就和刚出锅时一样。

    8/8 一次吃不完可以放凉后装保鲜袋冷冻,下回吃时无需解冻,直接放蒸锅蒸大约二十分钟就和刚出锅时一样。

  • 小贴士

    拌馅时先放油拌匀后再放盐,这样的话馅不容易出水。

    作者: 蝴蝶泉边

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