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牡蛎豆腐汤可以补充优质蛋白,有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
1/4 准备好食材
2/4 锅中放油放点虾米烧热
3/4 放入洗净的豆腐海蛎还有水
4/4 汤烧开后放点盐巴,紫菜装起
适合所有人吃补锌又补钙。