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好吃，就是好吃。
40分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 准备海蛎干和冻豆腐
2/10 海蛎干泡清水3小时左右
3/10 生姜切丝，大葱切点片和一些葱花
4/10 冻豆腐切块
5/10 热锅油炒下生姜和大葱
6/10 加入泡好的海蛎干一起翻炒一小会
7/10 倒入小汤锅，加入适量的清水，用大火煮开
8/10 水开后加入冻豆腐盖上盖子用大火煮开后，转中火闷煮10分钟
9/10 十分钟后加入盐和鸡精调好味就好了
10/10 装出来后撒点葱花，好看又好吃
海蛎干先用水泡软煮的时候才能更加快捷。
