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好吃简单易做的无油可乐鸡翅。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/13 备好图中食材。鸡翅、姜、蒜、大葱段、香葱洗净，可口可乐。
2/13 姜、蒜切粒，大葱切颗粒，切葱花。
3/13 在鸡翅反面切两刀，正面用牙签插许多小孔(好入味)。
4/13 盘子里放入鸡翅、少许姜粒、大葱粒、1汤勺料酒。
5/13 腌制15分钟。
6/13 再取出抹净腌料。
7/13 平底锅烧热，(小火)放入鸡翅先煎正面。
8/13 鸡翅一面煎黄后，再煎另一面。
9/13 两面煎黄后，放入姜粒、蒜粒、大葱粒炒出香味。
10/13 加入生抽、老抽炒至上色。
11/13 倒进可乐大火烧开，加盐，再中小火焖煮15分钟。
12/13 最后大火收汁。
13/13 盛入盘，撒上葱花即食。
1、鸡翅多用清水浸泡，做出来口感会更好。2、可口可乐甜度刚刚好，喜欢更甜一些的可用百事可乐代替。3、鸡翅自带鲜味，建议不用添加鸡精。
