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很喜欢的一道菜,只烧青菜有点单了刚好昨天炸的丸子还有很多加一点变成了这道菜,吃着很不错呢
1/5 葱姜蒜切好备用
2/5 菠菜洗净备用
3/5 锅中倒入油烧热爆香葱姜蒜后倒入菠菜翻炒途中加入适量的盐是十三香
4/5 在菠菜九成熟的时候倒入提前准备好的丸子倒入锅中翻炒均匀
5/5 倒入鸡精调味出锅装盘
丸子可以是自己炸的也可以是外边买的外边买的比较焦香放到菜里会更好吃点