生日蛋糕(电饭锅版)的做法_菜谱_香哈网
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生日蛋糕(电饭锅版)
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生日蛋糕(电饭锅版)

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第一次做生日蛋糕,放材料的量我都是按一次性杯子放的…

作者: 冰蓝57
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 分好鸡蛋

    2/11 分好鸡蛋

  • 把油,牛奶,盐,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黄里搅拌均匀

    3/11 把油,牛奶,盐,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黄里搅拌均匀

  • 把面粉和淀粉筛到蛋黄里搅拌均匀

    4/11 把面粉和淀粉筛到蛋黄里搅拌均匀

  • 蛋黄搅好接下来是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)

    5/11 蛋黄搅好接下来是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)

  • 打出纹路加第二次白糖

    6/11 打出纹路加第二次白糖

  • 打出深纹路加第三次白糖

    7/11 打出深纹路加第三次白糖

  • 第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黄里上下搅拌,搅拌均匀后把蛋黄倒到蛋白里搅拌均匀

    8/11 第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黄里上下搅拌,搅拌均匀后把蛋黄倒到蛋白里搅拌均匀

  • 把搅拌均匀的蛋糕液倒在提前热好的电饭锅里,锅里要抹上油,倒好了要把锅震几下震出气泡

    9/11 把搅拌均匀的蛋糕液倒在提前热好的电饭锅里,锅里要抹上油,倒好了要把锅震几下震出气泡

  • 然后就开始蒸了,让它自己跳过几分钟再按下(电饭锅不一样按的次数就不一样我家的按了五次)

    10/11 然后就开始蒸了,让它自己跳过几分钟再按下(电饭锅不一样按的次数就不一样我家的按了五次)

  • 蛋糕倒出来忘记拍照了,直接做成生日蛋糕了

    11/11 蛋糕倒出来忘记拍照了,直接做成生日蛋糕了

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