7.3万点赞 · 18收藏
5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万
1/3 将新鲜的大虾清洗干净,去虾头,去虾线虾皮,留下尾部,把虾中部切开,虾尾链接
2/3 用适量淀粉,盐,鹌鹑蛋,料酒,搅拌,腌制虾15分钟
3/3 油锅烧热8分熟,中火炸,至金黄色捞出