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冬天吃羊肉可以温补身体,做起来简单,吃起来香香的,一起分享吧!
1/10 羊肉切成2厘米见方,放入盆中
2/10 水烧开,把羊肉放入开水中,肉变色后捞出
3/10 锅中放少许花生油,烧热后放入花椒葱姜蒜炒出香味
4/10 放入羊肉煸炒
5/10 倒入少许酱油
6/10 炒上色
7/10 放凉水没过肉,放两个山楂,会烂的快
8/10 大火烧开
9/10 转小火炖90分钟
10/10 炖好了,汤多点儿可以炖菜也可以吃面条,当然就这样就米饭也很香。