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腊肠炒沙葛丝
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腊肠炒沙葛丝

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沙葛有许多别名、例如叫凉薯、叫豆薯。由于它的皮十分好剥、又叫做扯皮薯或者剥皮薯。沙葛营养丰富、含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。而且它还有降低血压、血脂等功效。沙葛生吃也可以、像水果爽爽甜甜的、味道不错。也可用来炒菜、今天用腊肠炒沙葛丝、味道鲜甜脆爽。

作者: 叶姑娘

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