莲藕猪肉煎饺的做法_菜谱_香哈网
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莲藕猪肉煎饺
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莲藕猪肉煎饺

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莲藕放入猪肉馅里面吃起来口感脆脆的!小朋友也爱吃?呢!

作者: 水蓝色
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉?剁成肉馅儿!

    1/7 猪肉?剁成肉馅儿!

  • 莲藕洗净切成小粒粒!

    2/7 莲藕洗净切成小粒粒!

  • 肉馅儿里放入鸡蛋、葱、姜、十三香、酱油盐等所有调料搅拌上劲儿!

    3/7 肉馅儿里放入鸡蛋、葱、姜、十三香、酱油盐等所有调料搅拌上劲儿!

  • 肉馅儿搅拌好放入花椒油搅拌均匀后放入莲藕粒拌匀!

    4/7 肉馅儿搅拌好放入花椒油搅拌均匀后放入莲藕粒拌匀!

  • 面粉加水和成光滑面团饧30分钟!

    5/7 面粉加水和成光滑面团饧30分钟!

  • 饧好的面团揪成小面季子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮!加入陷料包成饺子!

    6/7 饧好的面团揪成小面季子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮!加入陷料包成饺子!

  • 锅内放入少许油,放入饺子摆整齐!小火煎定型放入少许水至熟即可!

    7/7 锅内放入少许油,放入饺子摆整齐!小火煎定型放入少许水至熟即可!

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