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不管饺子里加什么菜，都先把肉和菜搅匀放上葱油以后再放盐，这样包的时候馅不容易出水
15分钟
家常味
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1/8 泡花椒水，花生油放葱制作葱油，莲藕去皮擦成丝，剁碎
2/8 莲藕去皮
3/8 擦丝、剁碎
4/8 花生油适量放葱炸出葱油冷却备用
5/8 猪肉剁碎加花椒水顺时针搅拌上劲，加盐、鸡粉、老抽，味极鲜，少许料酒、葱末、姜末
6/8 倒入葱油莲藕搅拌均匀，咸淡根据个人口味调
7/8 包好，开水煮熟
8/8 好吃的不要不要滴
煮饺子的时候水里放一点盐防止粘在一起
