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家常味
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1/11 和面，一平碗面适量的水，将面和成须状。
2/11 搓揉成块，用保鲜膜裹起，静置20-30分钟。
3/11 准备馅的材料
4/11 将葱姜蒜莲藕切末备用。
5/11 将肉剁成肉末。
6/11 添加佐料，依次加入葱姜蒜末和佐料。
7/11 加入莲藕末，打入一个生鸡蛋，顺时针拌匀，将调和油在锅中加热八成热，直接倒入馅中，拌匀。
8/11 擀饺子皮，此处省略。
9/11 包饺子，本人包饺子水平一般。
10/11 煮饺子
11/11 尝一个，饺子馅脆而不腻。
