保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 24收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.3万
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
客家菜
1/10 萝卜去皮洗净刷成丝
2/10 放入盐用力抓出水分（不要放过多的盐，不然到最后会很咸）
3/10 把萝卜丝抓干水分备用
4/10 五花肉剁成末
5/10 香菇温水泡开切成丝
6/10 冬菜、虾米拿出备用
7/10 锅里放油把肉末爆香
8/10 依次放入香菇、冬菜、虾米，再放入少许的盐、胡椒粉和酱油翻炒
9/10 萝卜丝和炒好肉馅加入适量的淀粉搅拌均匀（淀粉不要加过多，加到有点黏性就可以了）
10/10 握成球状上锅蒸10分钟即可
