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虽说快过年了，偶尔饿了或吃早餐招待朋友们的茶点心，吐司也是很好的选择哦，有椰蓉香味又有瓜子的香脆，里面还有板栗的香甜味，真的很好吃呢，上菜谱和大家分享，
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/19 准备好食材
2/19 把面粉过筛，加入白糖和盐搅拌均匀
3/19 把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀
4/19 打入鸡蛋搅拌均匀
5/19 加入板栗馅搅拌均匀，
6/19 加适量水搅拌成面团，在加入玉米油
7/19 搅拌均匀成面团
8/19 盖上保鲜膜发酵4个小时左右
9/19 发酵至原来的两倍大
10/19 拉开里面呈蜂窝状，排出气体
11/19 加入少许干面粉防沾手揉面
12/19 分成小面团醒发30分钟
13/19 取一个小面团反复擀成面皮
14/19 重复擀几次后，卷起来
15/19 把吐司模里面抹点油，把卷好的3个吐司胚子放入模具中
16/19 洒上瓜子仁
17/19 洒上椰蓉，等待发酵体积变大
18/19 把再次发酵变大的吐司放入烤箱中，按吐司模式烤30分钟
19/19 倒扣出模，香香的吐司烤好了
这次没有刷蛋液上色，因为喜欢加了椰蓉那种奶白色的感觉，天冷不好发酵可以放入烤箱保温发酵哦
