过肉土豆片的做法_菜谱_香哈网
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过肉土豆片
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过肉土豆片

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第一次做没想到很好吃,肉淹过才香哦

作者: 寂靜丶喜歡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆切片

    1/6 土豆切片

  • 肉切片

    2/6 肉切片

  • 在切好的肉片中放入少许盐,酱油,鸡精,鸡蛋,淀粉,料酒,葱姜蒜切块,掩半小时

    3/6 在切好的肉片中放入少许盐,酱油,鸡精,鸡蛋,淀粉,料酒,葱姜蒜切块,掩半小时

  • 把配料,萝卜,青椒,洋葱切成小块,葱蒜切好,备用

    4/6 把配料,萝卜,青椒,洋葱切成小块,葱蒜切好,备用

  • 锅入倒油,待油开后放土豆炸,待边缘发黄捞出,再把肉放锅中炸好,捞出,备用

    5/6 锅入倒油,待油开后放土豆炸,待边缘发黄捞出,再把肉放锅中炸好,捞出,备用

  • 锅留少许油,把葱蒜炒香,放入萝卜,洋葱,青椒炒,再放入土豆,肉片,翻炒,放少许盐,酱油,鸡精,翻炒后即可出锅

    6/6 锅留少许油,把葱蒜炒香,放入萝卜,洋葱,青椒炒,再放入土豆,肉片,翻炒,放少许盐,酱油,鸡精,翻炒后即可出锅

  • 小贴士

    如有不合适或写错的望大家多多指导,十分感激

    作者: 寂靜丶喜歡

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