保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 24收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.5万
每逢有喜庆节日的时候，各家各户都会做各种各样的粿，这就是其中之一。虽相片不是那么精美，但都是我亲手做的，希望哈友们能点个赞！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 取出大米清洗干净，加上水泡上3小时左右
2/6 取出芋头，剥掉皮，洗干净切成芋头丝
3/6 将浸泡好的大米磨成米浆
4/6 将磨好的米浆放入芋头丝，姜
5/6 再放入适量的盐，搅拌均匀，放入粿盆中摸平，再放入大锅中
6/6 一直保持大火蒸3个小时就可以了
