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腰子去羊筋后要在盐水中浸泡30分钟，可以去膻腥味。
1/7 羊腰子去掉里面膻腥物，切片，放盐水里浸泡30分钟。待用。
2/7 羊腰子焯水。
3/7 洗净。
4/7 把煮好的羊排肉汤放腰花。大火煮开1分钟。
5/7 香菜，蒜末，葱花，胡椒粉，香油
6/7 这是不喜欢吃辣的。
7/7 喜欢吃辣的可以放点辣椒油。
味道特别好，没有羊膻味。
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