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金玉满堂
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金玉满堂

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今天去市场看到玉米好便宜,就买了好多回来,没煮过这个菜,就试了一下。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 玉米拔好洗干净

    1/10 玉米拔好洗干净

  • 取适量糯米粉用开水和成团,再搓成一个个的小丸子

    2/10 取适量糯米粉用开水和成团,再搓成一个个的小丸子

  • 青瓜洗干净,切丁

    3/10 青瓜洗干净,切丁

  • 胡萝卜,葱白洗干净切丁

    4/10 胡萝卜,葱白洗干净切丁

  • 锅中烧沸水,把玉米放下去焯水,然后捞出控干水份,备用

    5/10 锅中烧沸水,把玉米放下去焯水,然后捞出控干水份,备用

  • 锅预热,放入适量花生油,油温热后,先放入葱白爆香,再倒入胡萝卜炒一下

    6/10 锅预热,放入适量花生油,油温热后,先放入葱白爆香,再倒入胡萝卜炒一下

  • 再倒入青瓜炒几十秒

    7/10 再倒入青瓜炒几十秒

  • 俩倒入玉米炒几十秒

    8/10 俩倒入玉米炒几十秒

  • 再把丸子放下去,加适量水,盐,煮一下要

    9/10 再把丸子放下去,加适量水,盐,煮一下要

  • 最后把丸子都煮熟了就可以了

    10/10 最后把丸子都煮熟了就可以了

  • 小贴士

    和糯米粉最好用开水和面。

    作者: 未知数

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