7.5万点赞 · 29收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.6万
今天去市场看到玉米好便宜,就买了好多回来,没煮过这个菜,就试了一下。
1/10 玉米拔好洗干净
2/10 取适量糯米粉用开水和成团,再搓成一个个的小丸子
3/10 青瓜洗干净,切丁
4/10 胡萝卜,葱白洗干净切丁
5/10 锅中烧沸水,把玉米放下去焯水,然后捞出控干水份,备用
6/10 锅预热,放入适量花生油,油温热后,先放入葱白爆香,再倒入胡萝卜炒一下
7/10 再倒入青瓜炒几十秒
8/10 俩倒入玉米炒几十秒
9/10 再把丸子放下去,加适量水,盐,煮一下要
10/10 最后把丸子都煮熟了就可以了
和糯米粉最好用开水和面。