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这种糖醋鸡蛋我觉得，把鸡蛋打散，加入糖醋汁和其他调料，搅拌均匀，盛一勺放在锅里会更好吃，每年过年的时候桌子上都是大鱼大肉的，可惜奶奶不吃荤，每年都会给他做糖醋鸡蛋。 大家吃肉的，可以把鸡蛋打散，加入调料，少盛一小勺，定型了之后放一层肉馅，然后再放一层鸡蛋液，做出来像肉饼似的感觉。
15分钟
酸甜
初级
其他
煎
其他
1/5 锅里抹一层油，把鸡蛋打到锅里。
2/5 把糖醋盐少许料酒，搅拌均匀，盛在鸡蛋上。
3/5 一面成型了之后翻面。
4/5 稍微煎多一会，那样会更好吃。
5/5 当早餐也不错，还简单方便。
1、也可以把鸡蛋打散，然后加入糖醋汁之类的一起搅拌均匀，盛一勺放进锅里，那样味道更好，入味儿。
2、也可以当成早餐，我觉得很不错，总吃煮鸡蛋吃够了。
