彩蔬炒乌冬面的做法_菜谱_香哈网
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彩蔬炒乌冬面
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彩蔬炒乌冬面

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新鲜的彩蔬遇上QQ的乌冬面,不仅好看,还非常好吃呢~里面还加了鸡蛋和火腿,营养也均衡

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳提前泡发洗净,撕成小块,其它配菜洗净

    1/8 木耳提前泡发洗净,撕成小块,其它配菜洗净

  • 鸡蛋去壳打散,胡萝卜切菱形片,火腿肠切片,红椒切丝,菜心竖切,香菜切段

    2/8 鸡蛋去壳打散,胡萝卜切菱形片,火腿肠切片,红椒切丝,菜心竖切,香菜切段

  • 乌冬面用烧开的水煮一分钟,用凉水冲凉沥干

    3/8 乌冬面用烧开的水煮一分钟,用凉水冲凉沥干

  • 锅里油烧热,倒入蛋液煎碎再盛出待用

    4/8 锅里油烧热,倒入蛋液煎碎再盛出待用

  • 再倒入火腿肠,木耳,胡萝卜,红椒炒匀

    5/8 再倒入火腿肠,木耳,胡萝卜,红椒炒匀

  • 接着倒入乌冬面炒匀

    6/8 接着倒入乌冬面炒匀

  • 再倒入菜心和鸡蛋炒匀

    7/8 再倒入菜心和鸡蛋炒匀

  • 加盐,生抽,香菜炒匀即可

    8/8 加盐,生抽,香菜炒匀即可

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