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这个比较适合孩子的口味，妈妈们学起来吧，超简单，再也不用担心外面买到的不干净，地沟油，的问题了
15分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/10 鸡胸肉洗净切成0.5cm左右的长条
2/10 腌料称重，加水拌匀
3/10 加入鸡肉条搅拌均匀
4/10 再加入淀粉，水搅拌上劲儿
5/10 盖上盖子，冰箱冷藏4--6h
6/10 平底锅倒油烧热，下入鸡肉条，小火慢慢加热炸熟，捞出
7/10 开大火烧油，把炸好的鸡肉再炸一次，快速捞出
8/10 在吸油纸上过一下
9/10 准备沾料
10/10 盘底垫几片生菜叶子，摆盘
适当的添加淀粉，可以让肉质更加细嫩，也可以让入口的口感更酥脆
