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我又要表达我对土豆的热爱了,切片、切丝、切丁……怎么做我都爱吃,好吃又好做,刚好我家那位也超喜欢,所以家里常备土豆,如果土豆都没了,家里就真的弹尽粮绝该买菜了。
1/7 土豆去皮切片
2/7 青椒和肉切片
3/7 热锅放油下肉片略炒
4/7 加少许盐和生抽上色调味
5/7 放入土豆片
6/7 土豆稍软加入青椒翻炒
7/7 加少许盐调味即可装盘
炒肉片时先放点盐,是为了让肉入味,这样吃起来更香。土豆片生点熟点都没问题,各人口味,喜欢熟点就在烹饪的时候加点水就好了!反正个人认为这是款好吃又好做的家常菜!