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家常菜，简单方便。
1/5 准备食材
2/5 锅内热油，下入肉片翻炒，八成熟加入葱姜蒜
3/5 加入土豆片，翻炒片刻，加入盐，酱油
4/5 加入青椒，可加入半碗水，翻炒。
5/5 临出锅加入1小勺糖翻炒，出锅。
1.肉片可提前加入料酒，酱油，淀粉，腌制5分钟。2.放少量糖可提鲜。3.不放肉片也好吃。
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