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1/7 首先准备好各种食材,蕃茄,肉,青椒洗净,豆腐泡剪成三角形。
2/7 肉切片拌盐,鸡精,上芡。番茄切粒。青椒切成圈。
3/7 油锅烧至八成热,倒入番茄炒至软。
4/7 倒入清水一碗焖煮蕃茄。
5/7 倒入腌制入味的肉片。
6/7 加入豆腐泡与青椒,可以调味了,放盐,鸡精,芡粉汁翻炒。
7/7 芡汁浓稠,装碟中即可享用。
豆腐泡有蕃茄汁的酸味,青椒的清香辣味,拌饭不错选择。