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蘑菇炒肉
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蘑菇炒肉

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每天看他们在外面吃 花销大不说还不健康 所以还是自己动手放心 即健康又有营养哦

作者: 范小晴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将猪肉用盐和酱油腌制10分钟 同时把蘑菇掰小半 蒜苗 葱 切小圈

    1/6 先将猪肉用盐和酱油腌制10分钟 同时把蘑菇掰小半 蒜苗 葱 切小圈

  • 热锅倒入食用油 油热后放入葱花煸出香味

    2/6 热锅倒入食用油 油热后放入葱花煸出香味

  • 放入腌制好的猪肉翻炒

    3/6 放入腌制好的猪肉翻炒

  • 肉不宜炒过容易老 紧接着放入蘑菇(洗的时候蘑菇容易带水 最好空一下 避免炒的过程中汤多?

    4/6 肉不宜炒过容易老 紧接着放入蘑菇(洗的时候蘑菇容易带水 最好空一下 避免炒的过程中汤多?

  • 翻炒两分钟 蘑菇变色 就可以了 放适量盐炒匀 临出锅时放入切好的蒜苗

    5/6 翻炒两分钟 蘑菇变色 就可以了 放适量盐炒匀 临出锅时放入切好的蒜苗

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    肉不宜炒老 最*提味)这款家常菜很简单哦 开始学做菜的朋友不妨试试

    作者: 范小晴

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