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蘑菇炒肉
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蘑菇炒肉

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独家 · 23.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万

作者: 小京山手作
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材洗净备用

    1/6 食材洗净备用

  • 平菇撕条,辣椒改小刀,葱头切段

    2/6 平菇撕条,辣椒改小刀,葱头切段

  • 瘦肉切丝,加入适量盐、生抽、生粉、生姜腌制5分钟

    3/6 瘦肉切丝,加入适量盐、生抽、生粉、生姜腌制5分钟

  • 小火把锅烧干,倒入红椒、青椒翻炒,稍软后盛出备用

    4/6 小火把锅烧干,倒入红椒、青椒翻炒,稍软后盛出备用

  • 锅里放油,倒入蒜瓣、生姜碎、葱头煸香,然后倒入瘦肉翻炒变色,再倒入辣椒和平菇,翻炒3分钟后盛出,途中加入调味料。

    5/6 锅里放油,倒入蒜瓣、生姜碎、葱头煸香,然后倒入瘦肉翻炒变色,再倒入辣椒和平菇,翻炒3分钟后盛出,途中加入调味料。

  • 上桌啦!

    6/6 上桌啦!

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