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花生糖
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花生糖

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今天好早醒了,忽然想做花生糖了,第一次做。感觉应该要再放些芝麻会更香。

作者: 心怡Linda
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将黄油小火融化

    1/10 将黄油小火融化

  • 融化后,放细砂糖

    2/10 融化后,放细砂糖

  • 再放点水。直至糖融化

    3/10 再放点水。直至糖融化

  • 再放入麦芽糖

    4/10 再放入麦芽糖

  • 等麦芽糖融化沸腾至泡泡。水份吸收的差不多的时候,倒入花生炒。

    5/10 等麦芽糖融化沸腾至泡泡。水份吸收的差不多的时候,倒入花生炒。

  • 直至水份全收完,马上倒出来。

    6/10 直至水份全收完,马上倒出来。

  • 用擀面杖把花生铺平。

    7/10 用擀面杖把花生铺平。

  • 铺平后,把纸掀掉。冷却会就可以切了。

    8/10 铺平后,把纸掀掉。冷却会就可以切了。

  • 白的是出锅的时候撒了些椰丝。冷却后切,因为我做的比较薄,切起来还是挺方便的。

    9/10 白的是出锅的时候撒了些椰丝。冷却后切,因为我做的比较薄,切起来还是挺方便的。

  • 放在袋子里,包装下

    10/10 放在袋子里,包装下

  • 小贴士

    下次做,再加入些芝麻和椰丝。这样会更香。

    作者: 心怡Linda

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