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香酥茄汁带鱼

香酥茄汁带鱼

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糖醋茄汁带鱼是从小吃到大的,每次做这道菜心里就是温暖的,是家的味道! 煎的酥脆的带鱼裹着酸甜的茄汁,不用过多的修饰,那酸甜香浓的滋味已令人胃口大开,忍不住想再来一碗米饭饭! (这道带鱼的做法非常简单,带鱼不用裹面粉或淀粉,不用炸也香酥,而且少油,番茄酱汁最后浇上,收汁儿即可,让带鱼仍然保持酥脆)

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