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听说西兰花能抗癌，还*，好处多多。所以过年吃大鱼大肉跟西兰花更配哦⊙_⊙
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 用淘米水漂洗干净西兰花
2/6 将掰碎的西兰花用锅焯熟
3/6 焯熟的西兰花用冷水泡着待用
4/6 锅洗净倒油烧热，放入蒜，姜末
5/6 放入焯好的西兰花，加调料
6/6 快速翻炒装盘
1.西兰花最好不要用刀切，拿手直接掰段就好，因为个人感觉用刀切有刀腥味不好吃。
2焯西兰花的时候加少许的盐跟油能让西兰花比买回来的时候还绿哦！
