保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 111收藏
5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万
牛腱、牛肚、牛筋，很香哦
15分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
1/10 牛腱、牛肚、牛筋洗净备用
2/10 葱、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，卤料包用水冲洗一下
3/10 将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下
4/10 另外烧一锅水，加入牛腱、牛肚、牛筋
5/10 加入酱油
6/10 加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐
7/10 加入甘蔗
8/10 文火煲两小时
9/10 时间到，出锅
10/10 切片摆盘，香菜辣椒做装饰，完成
一次卤多一点，吃不完的存冰箱里
