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湖北有千湖之省鱼米之乡的美称，湖多水多，湖里的农副产品也多，今天就用藕，莲子，菱角做一个荷塘三宝，脆脆甜甜，非常好吃！
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/12 美美图片来一张。
2/12 准备食材。
3/12 莲子，菱角去壳。
4/12 生姜切丁，小米椒切圈，香葱切碎。
5/12 藕去皮切丁。
6/12 锅内放油，放生姜，小米椒爆香。
7/12 倒入藕，菱角，莲子。
8/12 放盐翻炒。
9/12 一勺白糖。
10/12 放胡椒粉鸡精。
11/12 放香葱，淋入淀粉水，翻炒均匀即可出锅。
12/12 非常好吃！
菱角去壳非常简单，用刀子在菱角凸出来的地方切一下，然后轻松去壳。
