拔丝红薯!!的做法_菜谱_香哈网
拔丝红薯!!
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拔丝红薯!!

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在徐州的餐桌上吃了这个菜!一直想着它,找到了方法,立马做个吃吃!很好吃哦!

作者: A0457
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系其他

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  • 把红薯洗净去皮!

    1/12 把红薯洗净去皮!

  • 切成滚刀块!

    2/12 切成滚刀块!

  • 放在油锅里炸!!

    3/12 放在油锅里炸!!

  • 小火慢慢炸熟!

    4/12 小火慢慢炸熟!

  • 把把盘子上刷上点油以免粘盘!

    5/12 把把盘子上刷上点油以免粘盘!

  • 将红薯炸之外脆里软就捞出!

    6/12 将红薯炸之外脆里软就捞出!

  • 在锅里留一勺油!

    7/12 在锅里留一勺油!

  • 把糖放入油里!

    8/12 把糖放入油里!

  • 熬成褐色放点醋!

    9/12 熬成褐色放点醋!

  • 放入红薯翻炒!!让每块红薯都沾满糖!

    10/12 放入红薯翻炒!!让每块红薯都沾满糖!

  • 装盘!

    11/12 装盘!

  • 看拉丝还可以吧!!

    12/12 看拉丝还可以吧!!

  • 小贴士

    熬糖一定要小火慢慢熬,不能熬过头那样会苦的!
    炸红薯也是小火炸,不然会外面焦叻里面还没熟就不好了!
    哈友们快动手做吧,甜甜的红薯好好吃的哦!

    作者: A0457

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