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在徐州的餐桌上吃了这个菜!一直想着它,找到了方法,立马做个吃吃!很好吃哦!

1/12 把红薯洗净去皮!

2/12 切成滚刀块!

3/12 放在油锅里炸!!

4/12 小火慢慢炸熟!

5/12 把把盘子上刷上点油以免粘盘!

6/12 将红薯炸之外脆里软就捞出!

7/12 在锅里留一勺油!

8/12 把糖放入油里!

9/12 熬成褐色放点醋!

10/12 放入红薯翻炒!!让每块红薯都沾满糖!

11/12 装盘!

12/12 看拉丝还可以吧!!
熬糖一定要小火慢慢熬,不能熬过头那样会苦的!
炸红薯也是小火炸,不然会外面焦叻里面还没熟就不好了!
哈友们快动手做吧,甜甜的红薯好好吃的哦!

